Ingredientes 4 nopales picados y cocidos 4 tomates finamente picados 1 cebolla picada 2 dientes ajo picados 2 chiles verdes picados 2 papas cocidas y en cubos Aceite vegetal el necesario Sal y pimienta Preparación SOFRÍE el jitomate, los tomates, la cebolla, los ajos y los chiles en una sartén con aceite. MUELE en la […]
Mes: amñ2021 f05112021-11-23T01:05:11-06:00ammartes
Ensalada de Nopales con Ajonjolí
Ingredientes 1/2 kg nopales en rajas ó cuadritos2 cucharadas aceite oliva2 cucharadas ajonjoli tostadoel jugo de 1 limón ó dos ( al gusto)1 diente de ajo picado finitoSal1 chile de árbol ó guajillo tostado y molido1/2 taza cacahuates salados sin cáscara en mitades (opcional)1 chile serrano fresco cortado en cuartos (opcional) Preparación Cuece los nopales […]